Минеральные вещества не синтезируются в организме животных, поэтому должны попадать в необходимом количестве и соотношении с кормом. Как избыток, так и недостаток их может нарушить обменные процессы, а натуральные продукты в ряде случаев не могут восполнить их дефицит, поэтому оптимальным решением станет выбор в пользу промышленных добавок и кормов.
Добавки, содержащие минеральные вещества для собак и кошек, выпускаются в сухой, пастообразной и жидкой формах. Наиболее популярны подкормки, включающие различные комбинации витаминов и минералов и других биологически активных соединений. Кормовых добавок и функциональных кормов на основе непосредственно минералов немного. В большинстве случаев они направлены на поддержку организма животных в период роста, беременности и лактации, а также на поддержание внешнего вида шерсти. Минеральные вещества в составе подкормок для собак и кошек представлены неорганическими и органическими соединениями.
Основными источниками минералов являются почва и вода, откуда она попадает в растения и далее по цепочке в организм травоядных и хищных животных. Ряд регионов России являются эндемичными зонами по ряду микроэлементов, поэтому потребности животных не удовлетворяются в полной мере только за счет местных кормов. Почти все регионы России испытывают недостаток кобальта, йода, селена, хрома. В Республике Татарстан помимо вышеперечисленных элементов также наблюдается дефицит меди. В Ленинградской, Пермской областях наблюдается дефицит магния. В Московской области в растениях и продуктах животного происхождения регистрируется дефицит железа, цинка, а также меди.
Потребность в минеральных веществах зависит от видовых особенностей и состояния здоровья животных, их пола, породы, особенностей конституции, возраста и других факторов.
Промышленные полнорационные корма обязательно включают витаминно-минеральные комплексы, однако подбор идеального корма для животного может растягиваться на несколько лет. В связи со снижением уровня доходов некоторые владельцы переходят на бюджетные рационы или вынуждены сами варить кашу с мясом для своих питомцев, провоцируя нарушения минерального обмена, которые уже через несколько недель проявят себя потускнением и ломкостью шерсти, возникновением залысин и мозолей, хрупкостью когтей, анемией и другими симптомами.
Не удивительно, что витаминные и минеральные подкормки занимают достаточно много места на полках зоомагазинов.
Классификация минералов
Неорганические компоненты, поступающие с пищей животных, делятся на три группы.
Первую из них — макроэлементы — составляют железо, магний, калий, кальций, натрий и фосфор.
Вторая группа, получившая название микроэлементы, включает йод, фтор, марганец, алюминий, бром, цинк, никель, мышьяк, кобальт и кремний. Главными представителями ультраэлементов (поступают в организм в микроскопических дозах) являются золото, свинец, ртуть, серебро, радий, рубидий.
Основные функции минералов в организме
Без поступления в организм достаточного количества макро- и микроэлементов обмен веществ животного сразу нарушается. Это связано с тем, что минералы не только являются основой костяка, но и входят в состав клеточных мембран, а также большинства ферментов, гормонов и гормоноподобных соединений, участвуют в кроветворении и дыхании, солевом, углеводном и жировом обмене, процессах нервного возбуждения, влияют на качество половых клеток и развитие эмбрионов.
Минеральные подкормки
Российские производители разработали для собак и кошек ряд инновационных кормовых добавок. Наиболее высокой усвояемостью обладают так называемые органические формы микроэлементов.
В живых организмах они встречаются в органически связанных соединениях, а также металлобелковых комплексах, в которых белковые тела благодаря своим координационно связываемым группам способны с различной степенью прочности образовывать соединения с металлами. Небольшие белковые молекулы легче усваиваются, поэтому организм объединяет неорганические минералы с аминокислотами, чтобы воспользоваться сродством кишечника к всасыванию белка.
Среди органических форм микроэлементов на особом месте стоят хелаты.
Компания «ЮПИТЕР» является эксклюзивным производителем микроэлементных препаратов и кормовых добавок под торговой маркой Хелавит, содержащих железо, марганец, цинк, медь, кобальт, селен и йод в биодоступной хелатированной форме.
В основе добавок лежит разработка российских ученых (5 патентов на изобретения). Хелавит содержит в своем составе одновременно семь микроэлементов и не имеет аналогов в мире. Хелавит С (кормовая добавка для собак и кошек) выпускается в раствора, который можно добавлять в корм или воду питомца.
Российская белково-витаминно-минеральная добавка с пробиотиками для собак всех пород БЕЛКОХЕЛП от компании «Белком» включает хелатные формы элементов.
Кстати, производители кормов уже давно оценили высокую усвояемость органических форм микроэлементов, поэтому они входят в состав ряда премиальных и суперпремиальных кормов, а также в рецептуру ряда диет. В частности, они интересны для диет при хронической почечной недостаточности, когда важно снизить поступление фосфора в организм животного.
К органическим формам макро- и микроэлементов относятся соли органических кислот (в том числе молочной и лимонной).
Лактат кальция — производное кальциевой соли молочной кислоты. Его преимуществом является более высокая, чем в традиционном глюконате, концентрация кальция. Данное соединение применяется в рецептурах ряда подкормок Beaphar.
Цитрат кальция (соль лимонной кислоты) также относится к органическим соединениям микроэлементов. Входит в рецептуры добавок компании Canina.
Хорошим источником кальция и фосфора, а также калия, натрия, магния и серы в рационе животных является мясокостная и костная мука. Содержание фосфора в мясокостной и костной муке может быть достаточно высоким и часто близко к содержанию кальция, что нужно учитывать, вводя его в состав рациона растущих и лактирующих животных. Нарушение соотношения кальция и фосфора в организме ведет к нарушениям усвоения кальция.
Богатым источником макро- и микроэлементов, в том числе йода, является мука из водорослей. Дополнительным источником коллагена и микроэлементов в кормлении щенков могут стать лакомства из кожи и субпродуктов, однако их содержание в рационе необходимо строго регулировать.
Интересен опыт применения полезных ископаемых — цеолитов в качестве источника микро- и ультраэлементов благодаря их уникальным ионообменным свойствам, а также как сорбента токсинов. В России разработана кормовая добавка Цамакс, диапазон применения которой включает профилактику нарушений минерального обмена и детоксикацию организма. Цеолиты представляют собой окаменевшие морские водоросли (в рецептуре зарубежных добавок могут упоминаться как «морской кальций»).
Среди неорганических источников макроэлементов в составе подкормок для собак, кошек, декоративных птиц и грызунов входят карбонаты, фосфаты, гидрофосфаты, оксиды и другие соединения.
Для птиц и грызунов выпускаются минеральные камни («ЗООМИР», «Чика», «Вака», Beeztees, Happy Jungle и др.), песок, витаминно-минеральные гранулы, а также лакомства в форме таблеток.
В настоящее время в России реализуется более 300 подкормок, содержащих витамины и минералы, среди которых более 130 торговых позиций предназначено для собак, более 110 — для кошек.
Среди них можно выбрать как российские, так и зарубежные добавки и функциональные корма.