Реализация кормов для рыб в зоомагазинах в России занимает около 2–5% от общих продаж. Однако развитие данного сектора в ближайшее время будет весьма перспективным: содержание аквариумов становится доступным более широкому кругу владельцев, в том числе с небольшими познаниями о содержании рыб, так как на рынке растет предложение средств, значительно упрощающих уход за аквариумом
Развитие рынка аквариумистики в России во многом обязано инновациям зарубежных компаний. Они разработали широчайший ассортимент рецептур, адаптированный не только под видовые особенности животных, но и под возможности их владельцев.
Тренды рынка
Сегодня можно наметить несколько трендов, которые успешно реализуют ведущие мировые производители кормов для рыб и водных рептилий:
А) Внедрение новых рационов.
На сегодняшний день иностранные компании продолжают разработки в области диетологии рыб. Как пример, можно привести рецептуры кормов Tetra, которые максимально учитывают потребности аквариумных питомцев и не экономят на качественных ингредиентах (количество ингредиентов в некоторых рецептурах может достигать 30, при этом используются злаки, рыбная мука, до трех видов водорослей, пробиотики инулин и МОС, антиоксиданты А и Е).
Для кормления рыб производятся гели, гранулы и микрогранулы, хлопья, таблетки, чипсы. Отметим, что зарубежные компании обладают такими трудновоспроизводимыми технологиями, как производство чипсов и хлопьев, которые проходят низкотемпературную обработку и меньше загрязняют среду аквариума.
Б) Совершенствование технологий сбережения энергии и охраны окружающей среды.
Компании — производители кормов для рыб совершенствуют процессы производства, в том числе с экономным расходом энергии, используют для производства упаковку вторичной переработки.
В 2015 году компания Sera инвестировала около пяти миллионов евро в новое оборудование и программное обеспечение для головного предприятия, расположенного в г. Хайнсберг. Первым шагом стало изменение упаковки кормов. Упаковка стала более компактной и, таким образом, более ресуросберегающей. Тем не менее количество продукта в упаковке осталось прежним.
В частности, чтобы уменьшить негативное воздействие отходов на окружающую среду, компания Tetra непрерывно разрабатывает способы дальнейшего уменьшения корпоративного углеродного следа, например, сокращая использование пластика или ответственно используя древесину в качестве сырья. С 2020 года компания является сертифицированным партнером финской инициативы Cycle4green, которая позволяет перерабатывать макулатуру в полностью замкнутом цикле материалов. Еще в 2014 году компания Tetra внедрила сертифицированную систему управления энергопотреблением в соответствии с DIN EN ISO 50001.
В) Возобновляемые ингредиенты в кормах.
С развитием современной аквакультуры начиная с 1970-х годов рыбная мука и рыбий жир были ключевыми компонентами кормов для этих видов. Также в кормах присутствуют растительные белки (в том числе зерновых), минералы и витамины.
Дефицит пищевого белка в мире вынуждает производителей использовать новые подходы к ингредиентам кормов. Кроме того, из-за интенсивного лова под угрозой оказались многие представители морских и пресноводных рыб. Компания Sera приняла решение применять рыбную муку, полученную из отходов переработки пищевого филе.
В рецептурах кормов JBL тоже используется исключительно рыба, которая является отходом при производстве пищевого рыбного филе. Компания JBL не перерабатывает целую рыбу из уже находящихся под угрозой исчезновения рыбных запасов.
В 2018 году были разработаны корма Sera Nature, содержащие муку из насекомых — альтернативного источника белка, чей аминокислотный профиль близок к рыбной муке.
В 2021 году чешская компания Dajana представила уникальную линейку суперпремиальных кормов для рыб с насекомыми SUPERFOOD, изготовленных без использования рыбной муки.
Г) Создание сервисов для владельцев.
На интернет-портале JBL создана первая онлайн-больница, с помощью которой каждый аквариумист и владелец пруда может диагностировать заболевания рыб бесплатно. На портале представлены данные по патологии рыб, иллюстрированные фотографиями.
Д) Ответственное отношение к здоровью животных.
Любой производственный процесс сопряжен с определенными рисками. В случае если продукция получила какие-либо нарекания, отзыв с рынка продукции грозит серьезными потерями. Однако здоровье рыб и доверие покупателей сегодня в приоритете. В этой связи можно привести позицию компании JBL: если получено более трёх процентов жалоб на продукт, он немедленно снимается с продажи и больше не реализуется.
Российские компании сегодня способны создавать рецептуры кормов, соответствующие высоким требованиям.
Флагманом в области создания полнорационных кормов для рыб в России является компания «ЗООМИР», которая производит корма для аквариумных и прудовых рыб, средства по уходу за растениями и водой, а также различные аквариумные принадлежности. В 2021 году в продажу поступила серия профессиональных кормов для аквариумных рыб премиум класса GRAN GURMAN в новой удобной упаковке — пластиковой банке (250 мл) с мерной ложечкой.
Корма отличаются разнообразным составом (более 30 эксклюзивных дорогостоящих компонентов), универсальностью и высоким уровнем поедаемости.
Компания «Аква-Меню» разработала премиальный корм с гречневой мукой и спирулиной AQUAMENU® PRO ГСК•М (гранулы). Он предназначен для кормления аквариумных рыб среднего размера (ориентировочно от 5 см и более), отлично подходит для кормления скалярий, других американских и африканских цихлид, молодых красных попугаев, а также некрупных золотых рыбок, может стать полезной добавкой к рациону дискусов.
Консервированных насекомых для кормления рыб и рептилий производит ONTO Petfood.
Что говорят маркетологи?
Аквариумистика сегодня — выбор молодых и активных людей, чье время занято учебой и карьерой. Глобальные исследования рынка говорят о том, что 35% владельцев аквариумов относятся к миллениалам, а 32% — к поколению Z. Для таких покупателей важно удобство эксплуатации аквариума и простой выбор корма (в том числе его универсальность). Также важен привлекательный внешний вид рыбы: многие ориентируются на рыбок с яркими окрасами, которые можно выгодно усилить при помощи подбора кормов.
Развитие получило такое направление, как акваскейпинг — искусство сделать свой домашний аквариум необычным и максимально привлекательным, изюминкой в интерьере.
Таким образом, развитие аквариумистики связано с расширением не только кормов, но и ассортимента товаров, при помощи которых украшается и обслуживается аквариум, препаратов для улучшения воды и лечения болезней рыб.
Помимо содержания пресноводных рыб, в ряде стран получила развитие морская аквариумистика, а также обустройство садовых водоемов. Особенно успешно это направление развивается в странах Европы, в США, Индонезии, на Филиппинах.
В аквакультуре сегодня разводятся не только пресноводные аквариумные рыбки, но и морские, а также кораллы, различные виды водных растений и беспозвоночных, что важно для сохранения биологического разнообразия видов в водоемах.
Согласно исследованиям Grand View, в 2020 году мировой рынок аквариумов оценивался в 13,17 млрд USD. В 2020 году мировой рынок рифовых аквариумов оценивался в 4,89 млрд USD. По прогнозам маркетологов, к 2027 году отрасль будет оцениваться в 21,15 млрд USD. Таким образом, совокупный годовой темп роста в 2021–2027 гг. ожидается на уровне 7%.
По данным Kingpin, мировое производство декоративных рыб в настоящее время достигло 723 млрд тонн. Росту отрасли способствовала пандемия COVID-19.
Пандемии и экономические кризисы негативно сказываются на настроении и здоровье людей. Существуют исследования, что наблюдение за рыбками в аквариуме, особенно за яркими, благотворно сказывается на нервной системе (в том числе при болезни Альцгеймера и синдроме гиперактивности у детей), улучшает сон, снижает агрессивные реакции.
Будем надеяться, что еще больше людей станут аквариумистами уже в ближайшее время.