Снаружи и внутри животных обитает обширное количество микроорганизмов (бактерий, грибков, вирусов, простейших), которые образуют микробиом. В желудочно-кишечном тракте, в свою очередь, обитает микробиота.
Новорожденный организм формирует микробиоту за счет прямого контакта с материнской микробиотой, а также при вскармливании. Есть данные, что из кишечника матери через кровь путем бактериальной транслокации в молоко и молозиво способны поступать такие представители микробиоты, как Bifidobacteria, Lactobacillus, Staphylococci, Streptococci. Таким образом, пробиотики важны уже с первых часов жизни животного.
Видовой состав кишечной микробиоты собак и кошек очень разнообразен, поэтому универсальных пробиотических средств для лечения и профилактики заболеваний не существует.
Однако установлена ведущая роль отдельных родов микроорганизмов, которые могут использоваться для лечения и профилактики болезней животных, а также для усиления их естественной резистентности.
Организм животного — открытая система, на которую воздействует множество факторов. Негативное влияние на микробиоту оказывают микотоксины, которые могут содержаться в кормах, а также практически любые стрессы, в том числе пристройство, транспортировка, смена корма. В питомниках фактором риска выступает высокая микробиальная и вирусная нагрузка.
Пробиотики представляют собой живые микробные добавки, которые оказывают благоприятное действие на организм человека и животных путем улучшения кишечного микробного баланса, а также стимулируют иммунитет и обменные процессы. Для применения мелким домашним животным доступны ветеринарные препараты и кормовые добавки, а также функциональные корма. Они могут выпускаться в форме суспензий, порошков, капсул и микрокапсул.
Только проверенные компоненты
У промышленных штаммов пробиотика функциональная активность, как правило, значительно выше, чем у их «диких» собратьев. На упаковке и в инструкции таких препаратов обязательно указан один или несколько штаммов микроорганизмов. Их биологическое действие может значительно различаться в зависимости от вида продуцента и особенностей производства.
Пробиотические препараты и кормовые добавки создают условия для оптимизации баланса кишечной микробиоты в достаточно короткие сроки при различных острых состояниях, когда полезные микроорганизмы интенсивно гибнут и вымываются во внешнюю среду, — прежде всего при диареях щенков и котят, для животных с чувствительным пищеварением, при профилактике запоров. Пробиотические микроорганизмы способны вырабатывать бактериоцины и противовирусные пептиды, разрушать чувство кворума бактерий, активировать иммунный ответ, вырабатывать молекулы с ингибирующим эффектом, продуцировать органические кислоты и различные ферменты.
Эффективность и безопасность
Почему лучше воспользоваться промышленными пробиотиками для животных, а не ждать «самовосстановления» организма, особенно при лечении диарей у собак и кошек? Потому, что существует реальный риск заселения кишечника животного условно-патогенными и патогенными бактериями, которые вырабатывают токсины, уничтожающие ворсинки кишечника, вызывающие поражения лимфоидной ткани, ответственной за иммунные реакции.
В составе промышленных пробиотиков применяются только безопасные микроорганизмы, обладающие прямым и косвенным действием на восстановление баланса кишечной микробиоты и изученные на предмет токсичности, антибиотикорезистентности, гемолитической и метаболической активности (способность продуцировать D-лактат, деконъюгировать желчные кислоты и др.), отсутствия способности вызывать бактериальные и грибковые инфекции у животных.
Активность пробиотического препарата характеризуется количеством колониеобразующих единиц (КОЕ). Этот показатель варьирует в зависимости от препарата (видового состава и особенностей используемых штаммов микроорганизмов, особенностей технологии создания коммерческого пробиотика). Профилактическая доза пробиотиков для собак в среднем составляет 1–5 млрд КОЕ (колониеобразующих единиц, то есть живых бактерий, способных размножаться) в день. Начальная доза составляет 1–2 млрд КОЕ в день. Для кошек — около 0,5 млрд КОЕ в день. Избыток поступления пробиотиков может вызывать послабляющий эффект, в этом случае нужно уменьшить индивидуальную дозировку.
Что могут пробиотики
1. Проявлять антагонизм к болезнетворным бактериям, грибкам и простейшим за счет выработки метаболитов с прямым и косвенным действием (в том числе молочной кислоты).
2. Усиливать неспецифический иммунитет непосредственно на слизистых, где активно размножаются патогенные микроорганизмы (бактерии, грибки, кокцидии, вирусы).
3. Синтезировать витамины (в том числе K и группы В), ферменты и аминокислоты.
4. Участвовать в образовании органических форм микроэлементов, которые лучше усваиваются организмом, чем неорганические соли.
5. Помогают расщеплять пищевые волокна, профилактируя избыточное повреждение ворсинок слизистой кишечника и мягко стимулируя моторику пищеварительного тракта за счет подкисляющего эффекта.
Классификация
Пробиотики представляют собой широкий диапазон микроорганизмов, поэтому трудно выделить единую классификацию для описания ветеринарных препаратов и кормовых добавок на их основе.
По составу для животных условно можно выделить несколько групп пробиотиков:
– монокомпонентные средства;
– комбинированные препараты;
– средства на основе споровых форм бактерий;
– иммобилизованные на сорбенте пробиотические микроорганизмы.
По видам микроорганизмов пробиотки возможно разделить на:
– молочнокислые;
– спорообразующие;
– дрожжевые;
– генно-модифицированные.
Согласно классификации FAO, пробиотики, используемые в составе кормов и кормовых добавок для животных, делятся на 4 группы:
1. Бактериальные или небактериальные.
Большинство используемых микроорганизмов составляют бактерии. Примерами бактериальных пробиотиков являются культуры Lactobacillus, Bacillus, Streptococcus, Bifidobacterium, Pediococcus acidilactici. Небактериальные (дрожжевые или грибковые) пробиотики включают культуры Aspergillus oryzae, Candida pintolopesii, Saccharomyces bourlardii и Saccharomyces cerevisiae.
2. Спорообразующие или неспорообразующие пробиотики. К неспорообразующим пробиотикам относятся бифидобактерии и лактобактерии. Для продуктивных и непродуктивных животных достаточно широко используются спорообразующие бактерии, например, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis и др.
3. Поливидовые средства или монопробиотики. Микробный состав пробиотических продуктов колеблется от одного штамма определенного вида до нескольких штаммов микроорганизмов нескольких видов.
4. Аллохтонные либо автохтонные пробиотики. Используемые в качестве пробиотиков микроорганизмы, которые обычно не присутствуют в ЖКТ животных, называются аллохтонными (например, дрожжи), в то время как микроорганизмы — коренные обитатели ЖКТ называются автохтонными пробиотиками (например, лактобациллы и бифидобактерии).
Споровые формы пробиотиков устойчивы к внешним воздействиям и высоким температурам, благодаря чему могут применяться в составе промышленных кормов. Они хорошо выдерживают воздействие кислотной среды желудка и эффективно работают в кишечнике.
Они могут выпускаться как форме монокомпонентных, так и в комбинациях (в том числе с другими видами пробиотических микроорганизмов). Разработчики таких пробиотиков специально отбирают штаммы, обладающие синергетическим эффектом.
Например, действие комбинированного спорового пробиотика Субтилис-Ж («НИИ Пробиотиков») основано на том, что почвенные бактерии B. subtilis и B. licheniformis образуют в желудочно-кишечном тракте быстро растущие колонии и вытесняют из него патогенные и условно-патогенные микроорганизмы, стимулируя при этом рост полезной микрофлоры.
В процессе их жизнедеятельности продуцируются биологически активные вещества, происходит синтез ферментов (протеаз, липаз, амилаз и др.), активируются специфические и неспецифические системы защиты организма, нормализуется пищеварение, улучшается усвояемость кормов, повышается иммунный статус и устойчивость организма к заболеваниям инфекционной, микозной, инвазионной и алиментарной этиологий.
Установлено, что Субтилис-Ж является естественным антагонистом патогенным и условно-патогенным микроорганизмам широкого спектра — Salmonella, Shigella, энтеропатогенным E. coli, Proteus, Staphylococcus, Candida, аэрои псевдомонадам и т.д.
Профорт («БИОТРОФ») сочетает в себе свойства пробиотика и фермента, содержит в 1 г селекционные штаммы Bacillus megaterium В-4801 не менее 1,0Í107 КОЕ и Enterococcus faecium 1-35 не менее 1,0 Í107 КОЕ.
Российские ученые внесли большой вклад в микробиологию, в том числе в исследование микробиоты человека и животных, и успешно продолжают вести разработки в этой области.
Компания «БИОТРОФ» обладает мощной научной базой для изучения влияния пробиотических микроорганизмов на здоровье животных. На базе ее современной лаборатории возможно проводить молекулярно-генетические исследования методом NGS-секвенирования содержимого кишечника собак, кошек и других животных, что позволяет оценивать как тот или иной пробиотик воздействует на отдельные семейства и отряды микробиоты кишечника. Например, при оценке влияния Профорт на состав микроорганизмов в кишечнике собак данным методом было выяснено, что Профорт способен резко снижать популяцию бактерий группы кишечной палочки, что важно для профилактики диарей; также выявлено снижение титра микроорганизмов Fusobacteriaceae, которые провоцируют кишечные и легочные инфекции, вызывают поражения ЦНС у млекопитающих.
Россия — пионер в области так называемых сорбированных пробиотиков. Большой вклад в данной области принадлежит ученым компании «ПроБиоФарм», которая выпускает пробиотики для медицинского применения, а также специализированную продукцию для ветеринарии — Биопротектин, Зоонорм, а также Бифидум СХЖ.
Универсальный пробиотик для теплокровных животных и рыб Бифидум СХЖ выпускается в форме порошка и содержит живые лиофилизированные клетки Bifidobacterium bifidum штамм № 1 (1Í107 КОЕ в одной дозе), обладающие антагонистической активностью по отношению к широкому спектру патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Данный штамм бифидобактерий обеспечивает ускоренную нормализацию микробиоценоза желудочно-кишечного тракта (проявляет антагонизм по отношению к широкому спектру патогенных и условно-патогенных бактерий), активизирует восстановительные процессы в слизистых оболочках, пристеночное пищеварение, синтез витаминов и аминокислот и способствует повышению резистентности организма. За счет продуцирования бифидобактериями молочной и уксусной кислот в организме животных улучшается всасываемость жиров, витамина D, железа и кальция.
Первый в мире сорбированный ветеринарный препарат пробиотик Зоонорм в форме порошка содержит в одной дозе не менее 10 млн (1Í107) КОЕ Bifidobacterium bifidum штамм № 1, сорбированных на активированном угле. Микроколонии бифидобактерий, попадая в кишечник животных, обеспечивают быстрое восстановление нормальной микрофлоры, активизируют восстановительные и метаболические процессы в слизистых оболочках кишечника, стимулируют пристеночное пищеварение, синтез витаминов и аминокислот, способствуют более полному усвоению кальция, а также оказывают антитоксическое и иммуномодулирующее действие, обусловленное выработкой пептидогликанов, липополисахаридов, тейхоевых и липотейхоевых кислот. Зоонорм назначается с лечебной и профилактической целью при диареях различной природы, чувствительном пищеварении, для профилактики микотоксикозов, уменьшения проявления аллергических реакций, а также для повышения сохранности молодняка.
Ветеринарный препарат Биопротектин является первым в мире сорбированным пробиотиком-гепатопротектором для ветеринарного применения. Одна капсула препарата содержит экстракт расторопши пятнистой 0,1 г, живые бифидобактерии B. bifidum № 1, сорбированные на высокодисперсном кремнеземе (ВДК) — не менее 50 млн колониеобразующих единиц (5Í 107 КОЕ), живые лактобактерии L. fermentum № 90Т-С4, сорбированные на высокодисперсном кремнеземе (ВДК) — не менее 50 млн колониеобразующих единиц (5Í 107 КОЕ). Препарат используется для лечения и профилактики болезней животных, протекающих с диарейным синдромом.
Соблюдайте рекомендации производителя
Любая кормовая добавка или ветеринарный препарат могут стать бесполезными или даже опасными, если применять их неправильно.
Важно! Чтобы не убить полезные бактерии, необходимо соблюдать инструкцию к препарату, где указаны лечебные и профилактические дозы, которые не следует превышать. При введении пробиотиков путем выпаивания важно, чтобы вода не была горячей и не содержала хлора и соли жесткости. Некоторые добавки допустимо выпаивать животным с молоком.
Длительность приема корректируется ветеринарным специалистом на основании анализов и осмотра конкретного животного. При применении с антибиотиком важно разнести время приема пробиотиков на 2–4 часа.
Производители кормовых добавок и ветеринарных препаратов на основе пробиотиков для собак и кошек